Salamda Domuz Eti, Baharatta Yasaklı Boya Çıktı

Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla yürüttüğü denetimler sonucunda, gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yaptığı tespit edilen firmaları ve ürünlerini ifşa etmeye devam ediyor. Bakanlık tarafından zaman zaman güncellenen bu listeye, son yapılan analizlerle yeni markalar ve ürünler de eklendi.

SAĞLIK İÇİN RİSK OLUŞTURAN ÜRÜNLER TESPİT EDİLDİ
Son yapılan testler, bazı ürünlerde ciddi gıda güvenliği ihlallerini ortaya koydu. Bakanlık tarafından yayımlanan son listeye göre, denetlenen ürünlerde şu uygunsuzluklar belirlendi:

Dana Salamda Domuz Eti: Dana eti kullanılarak üretildiği belirtilen bazı salam ürünlerinin içerisinde domuz eti tespit edildi. Bu durum, hem dini hassasiyetleri hem de gıda güvenliği kurallarını ihlal ediyor.

Baharatta Yasaklı Boya: Bazı baharat ürünlerinde, gıda üretiminde kullanılmasına izin verilmeyen boyaların bulunduğu belirlendi.

Kıymada Sakatat Kullanımı: Kıymada sakatat tespiti, ürünün içeriği hakkında tüketiciyi yanıltmanın yanı sıra, hijyen ve gıda güvenliği standartlarının da ihlal edildiğini gösteriyor.

Kaynak - https://www.karar.com/saglik-haberleri/bakanlik-7-peynir-markasini-ifsa-etti-1977765